안녕하세요. 튀김과 술 긴텐. 교토 포르타점 홍보 담당입니다.

한여름 밤하늘에 활기찬 환호성이 울려 퍼지는 계절이 되었습니다. 교토에서 열린 이벤트를 마음껏 만끽한 뒤, 아직 흥분이 가시지 않은 친구들과 함께 특별한 여운을 만끽할 수 있는 장소를 찾고 계시지 않을까요? 이번에는 역과 바로 연결되어 있는 편리함을 살리면서도, 한정 메뉴로 뒷풀이를 더욱 특별하게 만들어 드리는, 저희 가게만의 밤을 보내는 방법을 제안해 드립니다.

제철의 풍미를 만끽하는 한정판 튀김 체험

행사가 끝난 뒤의 뒷풀이에는 그 시기에만 맛볼 수 있는 특별한 요리가 빠질 수 없습니다. 저희 가게에서는 계절의 변화를 소중히 여긴 한정 메뉴를 다양하게 준비하고 있습니다. 예를 들어 ‘후시미 고추 돼지고기 말이 튀김’은 교토 채소 특유의 풍미와 돼지고기의 감칠맛이 어우러져, 한 입 먹을 때마다 깊은 만족감을 선사합니다. 또한, 재료의 식감을 그대로 즐길 수 있는 ‘껍질째 얇게 썬 참마’나, 씹을수록 향이 퍼지는 ‘니가타현 미나미우오누마산 다이코쿠 마이타케’ 튀김은 갓 튀겨낸 것만이 주는 호화로운 맛을 선사합니다. 게다가 술안주로 ‘명란젓 유바 말이’나 ‘피망에 채운 새우 완자’처럼 장인의 솜씨가 빛나는 요리를 함께 나누면 대화도 자연스럽게 활기를 띠게 될 것입니다. 재료 본연의 개성을 최대한 살린 튀김으로 특별한 밤의 식탁을 화사하게 장식해 보시기 바랍니다.

축하 파티를 더욱 활기차게 만들어 줄, 개성 넘치는 소주 소다

축하 모임의 건배를 한층 더 활기차게 만들어 주는 것이 바로 저희 가게가 자랑하는 소주 소다 메뉴입니다. 특히 ‘쿠로키리 볼’은 쿠로키리시마의 풍부한 향과 탄산의 상쾌함이 절묘하게 어우러져, 갓 튀겨낸 튀김과 환상적인 조화를 이룹니다. 또한, 화사한 향이 특징인 ‘다이야메 소다’나 보리의 고소한 향이 기분 좋은 ‘보리짚 소다’ 등, 브랜드별 개성을 비교해 마시는 것도 즐거움 중 하나입니다. 게다가 취향에 따라 농도를 조절할 수 있는 방식은 친구들과의 대화를 방해하지 않으면서 각자의 페이스로 술잔을 기울이기에 최적입니다. 만약 많은 인원이 모인다면, ‘하이라키 플레인 데카츄 1L’을 둘러싸고 활기찬 시간을 함께 나누는 것도 좋습니다. 취향에 따라 레몬이나 라임을 추가하면, 우리만의 오리지널 한 잔이 완성됩니다.

역과 바로 연결된 최고의 자리에서 마음껏 이야기를 나누는 밤

교토역과 바로 연결된 입지는 행사 후 이동 시간을 최소화하고, 뒷풀이 시간을 최대한 확보할 수 있는 큰 장점입니다. 매장 내부는 흰 나무를 기조로 한 밝고 개방적인 공간이 펼쳐져 있으며, 오픈석에서는 단체로 이용하더라도 주위를 신경 쓰지 않고 편안한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있습니다. 배불리 식사를 마친 후에는 마무리로 ‘긴텐동’이나 ‘다이묘완(바지락 된장국)’을 곁들여, 한숨 돌리며 따뜻한 여운에 젖어보는 것도 좋습니다. 또한, 식후 디저트로는 ‘홋카이도 카탈라나’나 ‘말차 와라비모치’와 같은 달콤한 메뉴도 준비되어 있습니다. 행사의 추억을 나누며 역의 소란스러움을 잊고 여유롭게 보내는 시간은, 바로 뒷풀이를 마무리하기에 더할 나위 없이 좋은 순간입니다. 여러분의 특별한 밤이 더욱 기억에 남는 시간이 될 수 있도록 정성을 다해 모시겠습니다.