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こんにちは、ぎん天銀座コリドー店PR担当です。
当店は旬の食材を積極的にメニューに取り入れています。春に旬を迎える食材もたくさん登場していますよ。今回は、春が旬の美味しい鰹を使った逸品をピックアップしてご紹介します。お好きなドリンクと合わせてぜひどうぞ！
春らしさをお食事でも
気温が高くなり、すっかり春らしくなってきましたね。春らしさをお食事でも楽しみませんか。春に旬を迎える食材として、おいしい鰹を使った「炙りたて鰹のタタキ」649円（税込み）はいかがでしょうか。鰹は春と秋の年に2回旬を迎える魚です。春の鰹は秋とは異なるさっぱり感が味わるのがポイント。サッと強火で炙って、旨みを閉じ込めた鰹は、辛口の日本酒と好相性。当店では日本酒「白雪」をご用意しています。カジュアルにお飲みいただけるお酒ですので、ぜひお仕事帰りの1杯やデイリーのお食事にも取り入れてみてください。
風味豊かなあて巻きとしても
美味しい鰹のタタキは、「鰹のタタキのあて巻き」605円（税込み）としてもご用意しています。大葉やおろし生姜、にんにくスライスなどを合わせて巻き寿司に。風味豊かで味わい深く、何度でも食べたくなるおいしさです。あて巻きはほどよい分量もあり、食べ応えのあるおつまみがほしいときに特におすすめです。
ほかにも「春しいたけの生ハムクリームチーズ串」や「竹の子牛肉巻き天ぷら」など、春食材を使った逸品を多数ご用意しています。気になるものがありましたら、ぜひチェックしてみてください。
揚げたての天ぷらとあて巻きを茶割と楽しむ「ぎん天」
画期的な調理機器「ウォーターフライヤー」を使用し、ヘルシーな天ぷらを実現。
茶割に使う焼酎は、全宅備え付けの蛇口からお好きな量をお好きなタイミングで注げるストレスフリー仕様！
白木を多用した清潔感のある店内は、サク飲みやデート等の様々なシーンに対応致します。
皆さまのご来店、心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号：050-5385-3855
以上、ぎん天銀座コリドー店担当でした！
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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