こんにちは。天ぷらと酒 ぎん天。京都ポルタ店のPR担当です。

暦の上では春とはいえ、京都の街にはまだ少し冷たい風が吹き抜けていますね。皆様いかがお過ごしでしょうか。本日は、そんな肌寒い日にも、これから暖かくなる季節にも、当店の揚げたてサクサクの天ぷらと共にぜひ味わっていただきたい、自慢のドリンクメニューについてご紹介いたします。

1. 天ぷらの旨味を引き立てる日本酒のラインナップ

当店では、揚げたての天ぷらの香ばしさと、素材本来の繊細な旨味を最大限に引き立てる日本酒を厳選しております。キレのある辛口から、ふくよかな香りが楽しめる純米吟醸まで、全国各地から取り寄せた銘酒を取り揃えました。熱々の天ぷらを頬張り、すっきりとした日本酒で口の中を整える瞬間は、まさに至福のひとときです。季節ごとに銘柄を入れ替えておりますので、その時々の旬の食材と、最高のペアリングを見つけてみてください。

2. 職人の技が光る天ぷらと相性抜群のワイン・サワー

日本酒だけでなく、天ぷらとの意外な組み合わせを楽しめるワインや、爽快感のあるサワーも充実しています。特に当店のワインは、揚げ物の油をすっきりと流してくれるような、ミネラル感のあるものや程よい酸味を持つ銘柄を中心にセレクト。また、果実のフレッシュさを活かしたサワーは、女性のお客様にも大変ご好評をいただいております。カジュアルに楽しみたい夜や、グループでの賑やかなお食事の際に、ぜひお試しいただきたい一杯です。

3. 京都ポルタ店限定の選りすぐり銘柄を楽しむ

京都ポルタというアクセスの良い立地に構える当店では、地元の皆様はもちろん、観光で京都を訪れる方々にも喜んでいただけるよう、京都ならではの地酒や限定のドリンクメニューをご用意しております。京都の酒蔵が醸す逸品は、当店自慢の京野菜の天ぷらとの相性が抜群です。ここでしか味わえない特別な一杯と共に、京都の情緒を感じながら、ゆったりとしたお食事の時間をお過ごしください。皆様の特別な夜を彩るお手伝いをいたします。