こんにちは。天ぷらと酒 ぎん天。京都ポルタ店のPR担当です。

厳しい寒さが続く1月後半、皆様いかがお過ごしでしょうか。京都の街も冷え込みが増しておりますが、そんな時こそ、当店自慢の揚げたて熱々の天ぷらと、心まで温まる、あるいは心躍るようなドリンクで至福のひとときを過ごしませんか。本日は、当店の天ぷらの魅力を最大限に引き立てる、こだわりのドリンクメニューをご紹介いたします。

1. 天ぷらの旨味を引き出す日本酒のラインナップ

天ぷらといえば、やはり日本酒は欠かせません。当店では、職人が一つひとつ丁寧に揚げる天ぷらの衣の軽やかさと、素材本来の繊細な味わいを決して邪魔することのない、厳選された日本酒を全国から取り揃えております。キレの良い辛口から、芳醇な香りが楽しめる純米吟醸まで、その日の気分やご注文いただいた天ぷらの種類に合わせて、スタッフが最適な一杯をご提案いたします。熱々の天ぷらを頬張り、冷えた日本酒で喉を潤す、そんな日本らしい贅沢なペアリングをぜひお楽しみください。

2. 揚げ物と最高に合う「こだわりのレモンサワー」

当店でリピート率が非常に高いのが、自慢の「こだわりのレモンサワー」です。天ぷらのサクサクとした衣と少し濃厚な旨味には、さっぱりとした柑橘系のドリンクがベストパートナーです。丁寧に仕込んだレモンの酸味と、程よい炭酸の刺激が口の中をリフレッシュさせてくれるため、最後まで飽きることなく天ぷらをご堪能いただけます。シンプルだからこそ素材の質にこだわり、ぎん天ならではの黄金比で作る一杯は、まさに揚げたて天ぷらのための究極の相棒といっても過言ではありません。

3. お酒が苦手な方にも嬉しい多彩なソフトドリンク

「お酒はあまり飲めないけれど、本格的な天ぷらを楽しみたい」というお客様にも、心から満足していただけるよう、ソフトドリンクのラインナップにも力を入れています。お食事の邪魔をしないすっきりとしたお茶はもちろん、天ぷらの風味を損なわないよう厳選したフルーツジュースなどもご用意しております。また、ノンアルコールカクテルなども充実させており、どなた様とご一緒でも気兼ねなく、職人技が光る天ぷら料理の数々を存分にお楽しみいただけます。皆様のご来店を心よりお待ちしております。