こんにちは。天ぷらと酒 ぎん天。京都ポルタ店のPR担当です。

吹く風にも秋の気配が感じられる季節となりました。金木犀の香りが漂うこの時期、温かい天ぷらと相性抜群の美味しいお酒で、ゆったりとした時間を過ごしてみませんか。本日は、秋の味覚をさらに引き立てる、当店自慢のドリンクメニューのこだわりをご紹介させていただきます。

1. 天ぷらの旨みを引き出す、全国の地酒セレクション

当店では、揚げたての天ぷらの繊細な衣の風味や、厳選された食材の甘みを損なわないよう、すっきりとした飲み口から芳醇なものまで、全国各地の地酒を豊富に取り揃えております。特に秋には、落ち着いた香りと深いコクを持つ「ひやおろし」など、季節限定の日本酒もご用意。職人が目の前で揚げる熱々の天ぷらと、冷酒やぬる燗のコントラストは、まさに至福のひとときを演出します。お客様のお好みの味に寄り添う一杯をスタッフが丁寧にご提案いたしますので、ぜひお気軽にお声がけください。

2. 季節を感じる特別なクラフトサワーと果実酒

日本酒が少し苦手な方や、より軽やかな気分で楽しみたいという方に向けて、旬の果実を贅沢に使用したクラフトサワーや果実酒も充実させております。見た目にも鮮やかなドリンクの数々は、女性のお客様からも大変ご好評をいただいております。果実本来の瑞々しい香りと甘酸っぱさは、油のしつこさをさっぱりと流してくれるため、天ぷらの箸休めとしても最適です。季節ごとに内容が変わるメニューもございますので、ご来店のたびに新しい出会いを楽しんでいただければ幸いです。

3. 京都ポルタで楽しむ上質なペアリング体験

京都駅直結のポルタ店では、お仕事帰りや観光の締めくくりに、アクセス抜群の環境で本格的な天ぷらと酒のペアリングをお楽しみいただけます。当店が大切にしているのは「お酒と料理が互いに高め合う瞬間」です。カウンター席で職人の技を眺めながら味わう一杯は、日常を忘れさせてくれることでしょう。京都という土地柄に合わせ、地元のお酒も積極的に取り入れております。心地よい空間と洗練された一杯で、日々の疲れを癒やす特別な夜を、ぜひ当店でお過ごしください。