你好天妇罗和清酒，银肯天。我是京都波尔塔分店的公关负责人

虽然日历上已是春天，但京都街头依然弥漫着冬天的庄重气息。每年的这个时候，我们都会暖暖冻僵的身体，期待着春天的逐渐到来。今天，我们要向您介绍的是充分利用时令食材的天妇罗，希望您能在二月尽情享用。请在直通京都站的 Porta 餐厅品尝新鲜油炸天妇罗，度过温暖人心的一刻。

1.工艺闪亮登场！注重现炸、酥脆的面糊

银天"。天妇罗的质地是由我们的工匠一个个精心制作的面糊。我们使用独特的混合面粉和温控油，制作出酥脆的面糊，在放入口中的瞬间会发出悦耳的轻响。只有我们的餐厅才能拥有这种技术，在这里您可以看到我们的工匠在柜台前认真制作的情景。不用蘸料，趁热品尝，享受口感与食材香味的和谐统一。

2. 精心挑选的时令食材和京都特有的精致风味

二月的菜单上有因寒冷天气而变得香甜的冬季蔬菜和肥美的时令海鲜。为了不破坏食材的细腻口感，我们会特别注意油和煎炸时间。Porta 餐厅毗邻京都的厨房，因此我们在选择食材时会格外注意新鲜度。配上十津酒（酱油）或我们特制的盐，食材的天然甜味和香味会更加浓郁，让您每吃一口都能感受到季节的变化。

3. 天妇罗的绝佳搭配！从全国各地精心挑选的清酒。

上好的清酒是天妇罗不可或缺的佐餐酒。我们从全国各地精挑细选了一系列清酒，这些清酒能增强新炸天妇罗中油脂的甜味，并使口感更加清爽。您可以根据自己的口味选择最适合自己的清酒，从干爽的清酒到米香浓郁的清酒应有尽有。此外，我们还备有深受游客喜爱的京都本地清酒。我们的员工将非常乐意为您推荐最适合您的口味和天妇罗的饮品，请尽情享受搭配的乐趣。