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こんにちは、ぎん天銀座コリドー店PR担当です。

職人の手仕事とモダンな遊び心が融合する「ぎん天 銀座コリドー店」。本日は当店の看板メニューのひとつである、こだわりの「あてまき」をご紹介いたします。

お酒の席を華やかに彩る、職人仕立ての「あてまき」

「あてまき」とは、その名の通り「お酒のあて」になる細巻きのことです。一口サイズのため、お酒のおつまみにぴったり。

まずは定番の「高菜明太」や、食感の楽しさがそろった「とろたく」からはじめ、お好みの一杯とともにゆったりとした時間をお楽しみください。脂の乗った「えんがわ塩昆布」や、洋のうまみが溶け合う「生ハムクリームチーズ」など、意外な組み合わせが新しい発見をもたらします。

さらに贅沢を楽しみたい夜には、中トロ・天身・漬け炙りが一度にそろう「マグロ3種食べ比べ」や、海の幸が溢れる「いくらサーモン出汁巻き」もおすすめです。「牛ステーキとルッコラ バター醤油」や、濃厚な「うなぎタルタル」といった、職人の独創性が光る一品も豊富にそろっております。

ツンと鼻に抜ける、さわやかな刺激をアクセントに

当店のあてまきは、すべてのメニューを「涙（わさび）」仕様に変更することが可能です（天ぷらを除く）。わさび特有のさわやかな香りと刺激が、素材のうまみをより一層引き立て、次の一口、次の一杯へと誘います。

揚げたての天ぷらとあて巻きを茶割と楽しむ「ぎん天」

画期的な調理機器「ウォーターフライヤー」を使用し、ヘルシーな天ぷらを実現。
茶割に使う焼酎は、全宅備え付けの蛇口からお好きな量をお好きなタイミングで注げるストレスフリー仕様！
白木を多用した清潔感のある店内は、サク飲みやデート等の様々なシーンに対応致します。

皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5385-3855

以上、ぎん天銀座コリドー店担当でした！

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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