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こんにちは、ぎん天銀座コリドー店PR担当です。

ピリリと辛い刺激的な味わいはお好きでしょうか。気温や湿度が高くなるこれからの時期は、ちょっぴり辛い刺激的な味わいが美味しく感じやすい方も多いのでは？ピリ辛味はお酒をどんどんすすめてくれるため、おつまみでも採用されることが多くあります。今回は、当店のお料理のなかからピリ辛味のものをピックアップしてご紹介します。ぜひオーダーの参考にしてみてください。

上品なピリ辛味

ピリ辛味のなかでも、味わいに深みがあり上品なおいしさがあるとして人気が高いのが明太子です。明太子はさまざまなお料理にアレンジされることが多い食材ですが、当店でのおすすめといえば「明太子湯葉巻き」です。明太子を湯葉で包んでカラリと揚げたもので、揚げた湯葉のパリッとした食感も味わいのポイント。技術の高い調理師が、明太子に火が通りすぎないようレア状態に揚げて仕上げます。ピリ辛＆パリパリ＆プチプチ食感という、おつまみに最適な要素をたくさんもった逸品です。

青唐辛子が辛い！

ピリ辛というよりも、しっかりと辛いものがお好きな方には「さきいか青唐ペペロン」がおすすめ。噛むほどに旨みひろがる、どちらかといえば甘みを感じるさきいかですが、青唐辛子と合わせて刺激的な逸品に。鼻に抜ける香り、舌がビリビリしびれるような刺激など、クセになってしまうポイントがたくさんあります。好きな人には抜群にハマる、個性的なおつまみです。

揚げたての天ぷらとあて巻きを茶割と楽しむ「ぎん天」

画期的な調理機器「ウォーターフライヤー」を使用し、ヘルシーな天ぷらを実現。
茶割に使う焼酎は、全宅備え付けの蛇口からお好きな量をお好きなタイミングで注げるストレスフリー仕様！
白木を多用した清潔感のある店内は、サク飲みやデート等の様々なシーンに対応致します。

皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5385-3855

以上、ぎん天銀座コリドー店担当でした！

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